Lluvia de Píscidas - Celeste

El pasado Jueves 20 de Septiembre pudimos asistir a un evento extraordinario rodeados de la magia del cosmos y de Celeste Crianza. La Noche Celeste tuvo lugar en esta ocasión en una ubicación idílica, ni más ni menos que la terraza del emblemático Hotel 1898 de Barcelona. De esta manera, pudimos disfrutar de una gastronomía excepcional acompañados de la música en vivo de Ema Jean y el encanto de la lluvia de píscidas.

El menú estuvo a cargo de la chef Laura Veraguas, reconocida por su trabajo al frente del restaurante Iradier, donde diariamente sorprende a sus comensales con recetas basadas en el producto, platos saludables y equilibrados. Para esta ocasión, la chef centró sus elaboraciones en productos sembrados y cosechados en los meses de septiembre y octubre, siguiendo un sistema de agricultura natural el cual rige sus siembras y cosechas siguiendo el ciclo lunar.

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